朝昼夜の特製ひまわりラーメン
五所川原市、エルムの街の津軽ラーメン街道に
今年の秋、９月５日（土）オープンした
昭和５３年創業、喜多方ラーメンの老舗
“朝昼夜（あさひや）” に行って来たよー♪
朝昼夜の一番人気だという “特製ひまわりラーメン” ９５０円
いろんな雑誌やTVで取り上げられたらしいです。
半熟玉子は１００円でトッピング出来るんだけど
今回は、ラッキーなことに
ちょうど 『ELM感謝祭』 のため各お店でイベントをやってました(^_-)-☆
喜多方ラーメン “朝昼夜（あさひや）” では
“とろ～り” 半熟煮玉子 か、
“もっちり” 会津米小ライス（コシヒカリ） の、どちらかをサービス！！
迷わず “半熟煮玉子” にしました(*^^)v
とろとろで文句なしの美味しさですね～♪
ちょっと気になったんだけど
「ひまわりラーメン」の名前の由来は・・・？
この、花びらのように並べられたチャーシューのことかな？
“麺” は、特注手もみ麺で日本百名水の水で練り込んだっていうだけあって
ツルッツル～！シコシコの熟成麺で美味しかったでぇーす（●＾o＾●）
でも・・・、スープが・・・(-_-)
こういうものなのかもしれないけど？？
薄味の私が「うすい」と感じるほどの薄さでした。
薄いのか？ 甘いのか？
わかんなくなった(^_^;)
んー？
なんのダシだろう？
鶏っぽい？
この甘みは野菜からでた味かな？
帰ってきてから調べてみたらスープは
国産鶏ガラと北海道日高産の根昆布、ソーダ鰹、さばの削り節
のダシなんだってー。
そして、丼ぶりのふちにカラァ～っとならんだチャーシューは
すんごぉ～く美味しかったでぇぇぇ～す！！！
欲を言えば・・・、
もう少し “白髪ネギ” が多かったら嬉しかったなぁ～。
そして、もうひとつ(*^。^*)
“喜多方しおラーメン” ７００円 です。
喜多方しおラーメンのスープは
チョー！チョー！！チョォーーー！！！ 美味しくてヤバかったです（●＾o＾●）
飲み干してしまいそうなほど美味しかったなぁ～。
すごぉ～くいい味で、ちょうどいい味でした。
特製ひまわりラーメンのチャーシューとは違うみたいだけど
しおラーメンのチャーシューも美味しかったよ(^^)
そして、こちらにも 「感謝祭企画」の
半熟煮玉子をいただいたので、合計３切れも並んじゃった(^^)
ありがたく♪ありがたく♪ 胃袋へと送り出してやりました。
↑お店の中はこんな感じです。
朝昼夜のぎょうざは、５ケで ３５０円
やっぱ、「手作り焼きぎょうざ」は、はずせないよねー。
五所川原市、エルムの街に来ると
絶対、立ち寄ってしまう “津軽ラーメン街道”
今回も、大満足となりました。
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2009年11月30日｜コメント （0）｜トラックバック （0）
カテゴリー：五所川原市・つがる市
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